? TRDELNÍK VE ZDRAVĚJŠÍ VERZI BEZ FORMY ?
RECEPT:
300 g hladké špaldové mouky
50 g kokosového cukru (používám od Countrylife z @fitness007cz)
3/4 sáčku sušeného droždí (nebo klasické)
30 g arašídového másla
1 vejce
120 g mléka cca
Bílek na potření
Vlašské ořechy mleté na posypání
Kokosový olej na potření
POSTUP:
Nejprve si smícháme mouku, cukr a sušené droždí. Poté přiklepneme vejce, přidáme aramáslo a přilijeme trochu vlažného mléka. Poté přidáváme mléko a zapracujeme těsto. Necháme ho tak hodku pod utěrkou na teplém místě vykynout. Poté vezmeme zavařovací sklenice bez víka a potřeme je kokosovým olejem. Ukrojíme kus těsta, rozválíme na dlouhou placku, nožem nakrájíme pásy a ty omotáváme kolem sklenice, dokud nevznikne trdlo. Sklenici s trdlem pak ještě poválíme, aby trdlo na sklenici bylo rovnoměrnější. Poté potřeme bilkem, posypeme mletými ořechy a pečeme na 180° cca půl hodky dozlatova.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 trdlo:
481 kcal
Bílkoviny 17 g
Sacharidy 68 g z toho cukry 13 g
Tuky 14 g z toho nasycené mastné kyseliny 3 g
Vláknina 6 g
Hodnotenia
