? SLANÁ CUKETOVÁ BUCHTA?
Krásný den Vám všem! ? Rozhodla jsem se dát cuketě druhou šanci a tentokrát zvolila malinko jinou formu, jak ji do receptu zakomponovat, aniž by mi vadila její chuť, a světe div se ono to FUNGUJE! ? Naopak jsem zjistila, že jsem jí měla fakt málo, protože byla hned pryč ? Měla jsem ji i s sebou na svém výletě a bohatě mi stačila, na cestování mohu jen doporučit ? Nebo jen na zahnání chuti na slané ?
RECEPT na 9 porcí:
1 ks střední cukety
30 g papriky
70 g hladké špaldové mouky
20 g sýru Boryna 20%
20 g parmazánu
3 lžičky cottage
4 plátky šunky
1 ks vejce
2 g kypřícího prášku
Sůl
Pepř
Majoránka
POSTUP:
Nejprve nastrouháme cuketu na hrubo, stejně tak i papriku, Borynu, parmazán a šunku, dáme společně do mísy, přidáme cottage, mouku, vejce, kypřící prášek a nakonec sůl, pepř a majoránku podle chuti. Vše spolu pořádně promícháme a vylijeme na pečící papír na plech ? Pečeme cca 30 minut na 180°, zkrátka lehce dozlatova ?
NUTRIČNÍ HODNOTY na jednu porci:
68 kcal
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 7 g z toho cukry 1 g
Tuky 2,18 g z toho nasycené mastné kyseliny 1 g
Vláknina 0,32 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! ?