? MINI CHEESECAKE ? Když dostanu chuť na dortík, vždycky je to problém, protože když ho udělám v obrovské formě, kterou jako jedinou máme, tak ho nemá kdo jíst ? A tak mě napadlo vzít zapékací misku, vyložit ji pečícím papírem, a upéct si malý cheesecake v ní ? Byl to geniální nápad, dortík jsem snědla natřikrát, byla jsem spokojená a ještě po něm nezbyl ani drobek ? Holt to chce trochu improvizace, než mi dorazí forma menšího průměru ? RECEPT: ➡️ Korpus 50 g ovesných vloček 40 g kokosové mouky 20 g proteinu 200 ml mléka 1 vejce ➡️ Vrchní vrstva 50 g ricotty 150 g bílého jogurtu 1 ks vejce 1 lžička skořice 10 ml javorového sirupu 1 lžička proteinelly 1 lžička @lifelikefit Summer Edition Strawberry 30 g proteinu POSTUP: Nejprve si rozmixujeme ovesné vločky na jemnou mouku a smícháme spolu s kokosovou moukou, proteinem a mlékem. Poté oddělíme žloutek, který přidáme ke zbytku a z bílku vyšleháme sníh. Pak ho smícháme se zbytkem a vlijeme do zapékací misky vyložené pečícím papírem. Dáme do trouby na 180° a pečeme cca 10 minutek. Mezitím si smícháme ricottu s bílým jogurtem, přidáme vejce, skořici, javorový sirup, protein a můžeme dochutit (jako já) proteinellou a arašídovým máslem od Lifelike. Celé to chvilku vyšleháme a pak vyndáme misku z trouby a navrch nalijeme připravenou směs. Spolu to pečeme na 180° cca 40 - 45 minut. NUTRIČNÍ HODNOTY na celý dortík: 1024 kcal Bílkoviny 82 g Sacharidy 78 g z toho cukry 35 g Tuky 39 g z toho nasycené mastné kyseliny 19 g Vláknina 23 g Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! ?