? JAHODOVÁ PLACKA ? Na tenhle recept jsem patřičně pyšná, protože neslavil úspěch jen u mě, ale dokonce mi ho pochválila i moje mamka, a to je teda co říct! ? Je to skvělý zákusek, který prostě musíte zkusit, protože kombinace tvarohu, domácí jahodové marmelády a jahod samotných je naprosto úžasná ? Už se těším, až si placku dam ráno ke snídani, navíc když tenhle celý koláček má jen 470 kcal! ? Pro bližší záběry roluj prstem! ❤ RECEPT: ➡ Těsto: 80 g špaldové mouky hladké 30 ml vlažné vody 1/3 lžíce olivového oleje 10 ml javorového sirupu ➡ Náplň: Odtučněný tvaroh Domácí jahodová marmeláda Jahody Želatina 1 ks vejce na potření POSTUP: Nejprve si ze všech ingrediencí vypracujeme nelepivé těsto, rozválíme ho na tenko do tvaru obdélníku a okrojíme okraje do přesného tvaru obdélníku ? Okraje znovu prohněteme a rozdělíme na 8 částí, z každé vyválíme dlouhou žížalku a vždy dvě žížalky zamotáme do spirálky ? Pak je poskládáme na okraje, aby lemovaly těsto. Poté smícháme tvaroh s marmeládou a tenkou vrstvou potřeme celé těsto, navrch naskládáme na plátky nakrájené jahody a okrajeme potřeme vajíčkem. Dáme péct na 180° přibližně 25 minut. Po upečení vyndáme, necháme vychladnout, připravíme si želatinu podle návodu (směs voda + želírovací cukr přivést k varu) a potřeme tím všechny jahody. Necháme vychladnout. NUTRIČNÍ HODNOTY na celou placku: 473 kcal Bílkoviny 19 g Sacharidy 83 g z toho cukry 25 g Tuky 6 g z toho nasycené mastné kyseliny 1 g Vláknina 1 g Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! ?