DÝŇOVÉ RIZOTO
RECEPT:
Kulatozrnná rýže (množství podle chuti, já dala má 4 porce 240 g)
1 dýně hokkaido
2 ks cibule
Olivový olej
Ghí
Sůl
Pepř
Podravka Natur kořenící přípravek
POSTUP:
Dýni rozpůlíme, vydlabeme semínka, opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Ty vyskládáme na pečící papír na plech, zakápneme oliváčem a dáme do trouby na 200°C, dokud dýně nezměkne. Mezitím dáme vařit do osolené vody rýži a v dalším hrnci osmahneme na ghicku nadrobno nakrájenou cibulku. Měkkou dýni vyndáme z trouby, hodíme do mixéru a vytvoříme pyré. K cibulce přidáme rýži, pyré a pořádně promícháme. Dochutíme solí, pepřem a podravkou ❤️ NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 ks:
522 kcal
Bílkoviny 10 g
Sacharidy 75 g z toho cukry 2 g
Tuky 22 g z toho nasycené mastné kyseliny 5 g
Vláknina 6 g
Hodnotenia
