? BROWN BANANA BLONDIES ? Dostala jsem chuť si po dlouhé době dopřát nějaký koláček s úplně nezvyklou polevou, kterou jsem ještě nikdy neměla ? Zároveň jsem toužila vyzkoušet třtinový cukr, kterého jsem se vždy bála, ale ve výsledku s nim nejsou hodnoty nějak zásadně ovlivněné a chuťově je ta poleva opravdu úplně jiná než jsem kdy dělala ? Ve stories jsem se Vás ptala ohledně stévie, ale teď mě zajímá obecně, čím vy nejraději sladíte? ? Já doposud používala javorový sirup, ale hodlám vyzkoušet i jiné možnosti a uvítám jakékoli tipy! ? RECEPT: ➡ Těsto: 50 g špaldové mouky hladké 50 g arašídového másla @myproteincz 80 g čokoládového proteinu 2 lžičky skořice 1 vejce 1/4 lžičky soli 1/2 ks rozmačkaného banánu 1 tabletka stévie 70 ml mléka ➡ Poleva: 40 g másla (použila jsem klasické, ale můžete vyzkoušet i arašídové) 4 lžíce třtinového cukru 2 lžíce mléka Špetička soli 1 lžička skořice 60 g proteinu POSTUP: Nejprve si zapneme troubu na 180°, na těsto smícháme všechny ingredience, necháme 5 minutek odstát a poté přelijeme do připravené formy s pečícím papírem a dáme na půl hodinky cca péct ? Mezitím si na plotně v hrnci rozpustíme máslo a chvilku na středním ohni mícháme, do něj pak přidáme třtinový cukr, mléko, sůl a přivedeme k varu. Poté stáhneme z plotny, nechámechvilku zchladit a přidáme skořici a protein. Vylijeme na upečenou buchtu a necháme vychladnout. NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 kousek: 110 kcal Bílkoviny 8,6 g Sacharidy 8 g z toho cukry 4,4 g Tuky 4,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,2 g Vláknina 1 g Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! ?