? 5-MIN MUGPIZZA ?
RECEPT:
? 45 g celozrnné jemně mleté špaldové mouky
? 10 g olivového oleje
? 50 g vody
? Sůl
?1/2 lžičky kypřícího prášku (mám bezfosfátový Amylon z @fitness007cz)
? Sugo (brzy bude recept, ale vystačíte si s kečupem či protlakem)
? 1 plátek sýra (já dala 30% eidam)
? 1 plátek šunky
? Provensálské bylinky
POSTUP:
Nejprve si v hrnečku smícháme mouku, olivový olej, sůl a vodu. Konzistence by měla být hustá, ale ne kompaktní jako klasické těsto na pizzu. Těsto můžeme nechat v hrnečku, nebo ho přemístit do jiné menší formičky vhodné do mikrovlnky. Navrch navrstvíme sugo, nastrouhaný sýr, malinké kostičky šunky a na závěr posypeme kořením. Takto připravené vložíme do mikrovlnky na 3 minuty, přičemž hrnek sledujeme a jakmile začne těsto vylejzat ven, chvilku otevřeme dveře mikrovlnky a zase zavřeme. Po třech minutách je hotovo.
NUTRIČNÍ HODNOTY na celý recept:
343 kcal
Bílkoviny 12 g
Sacharidy 34 g z toho cukry 2 g
Tuky 16 g z toho nasycené mastné kyseliny 5 g
Vláknina 0 g