Total rating: 5.0
12.04.2020
Veganska velkonočna vianočka? • 250 ml rastlinné mlieko (vlažné) •10 g suché droždie • 500 g hladkej muky • 100 g kokosovy olej • 1/4 hrnčeka rastlinný jogurt • 100 g hrozienka • 1/2 hrnčeka javorový sirup • 1 ČL vanilka • 1 ČL citronova kôra Vegánske vajíčko: • 2 PL voda, 1 PL olej, 2 ČL prášok do pečiva ◇Zmiešame suché droždie s vlažným mliekom a nechame 10 min postáť. Medzitým zmiešame vo väčšej miske hladkú múku, soľ, kokosový olej, jogurt a javorový sirup. Pridáme hrozienka, vanilku, citronovu kôru nakoniec aj zmes mlieka a droždia. Vypracujeme pevné cesto. Cesto miesime 5 min rukami,prikrijeme a nechame 60 min nakysnúť. Nakysnuté cesto preložime na pracovnú dosku a rozdelíme na 3 rovnaké časti. Vyvalkame do 30 cm rožtekov a nasledne zapletieme. Potreme veganskym vajičkom a posypeme mandlami. Pečieme na 190 °C 30 minut.
14
0
0
0
0