RAGU Z BIELEJ FAZULE. Toto chutne jedlo je bohaté na rôzne chute,plne zeleninky vitamínov a hlavne poriadne zasýti!? Videorecept na instagrame?:@veggiespajza ? (4 porcie): •1 hrnček biela fazuľa (uvarená/kupovaná) •2 PL olej •1 cibuľa (nadrobno) •3 strúčiky cesnaku (nadrobno) •4 plátky čili papričky (čerstvej) •200 g šampiňóny (nadrobno) •1/2 červená sladká paprika •soľ, čierne korenie, palivá paprika (podľa chuti) •150 ml zeleninový vývar •200 ml vegánska smotana na varenie •1 PL sójová omáčka ◇Vo veľkej panvici rozpálime olej, pridáme cibuľu, cesnak a čili papričky a opekáme do zlatohneda (2-3min). Osolíme, okoreníme podľa vlastnej chuti a znova premiešame. Pridáme šampiňóny a sladkú papriku a zalejeme zeleninovým vývarom. Necháme variť 10-12 minút. ◇Potom pridáme bielu fazuľu a vegansku smotanu a poriadne premiešame nech sa všetko pekne spojí. Nakoniec pridáme sójovú omáčku a necháme ešte minútku tiahnuť. Podávame s ryžou alebo s chlebikom. Na vrch môžeme posypať čerstvú petržlenovú vňať alebo iné bylinky. #healthyrecipes #veganfoodideas #beans #dnesjem #dnesjemvegan #veggiespajza #lunchideas #veganskerecepty #zdraverecepty #homemade #ragout #easycookingathome #rice