♡INDICKÁ CÍCEROVÁ NÁTIERKA♡
Potrebujes:
· 1 ČL olej
· 3 strúčiky cesnaku (pretlačený)
· ½ ČL palivá paprika
· ½ ČL sladká paprika
· 150 ml voda
· 2 PL strúhaný kokos
· 1 PL sezamové semiačka
· ½ ČL soľ
· 100 g cícer (varený/z konzervy)
· 1 PL citrónová šťava
· 1 ČL sriracha omáčka
Topping:
· horčicové semiačka
· čerstvý koriander
· čili vločky
Postup:
· V panvici zahrejeme olej a na miernom ohni opekáme cesnak do zlatohneda (2 minúty). Pridáme palivu a sladkú paprika a miešame pár sekúnd. Pridáme 50 ml vody, kokos a sezamové semiačka. Položíme na bok a necháme postáť 10 minút.
· V mixéri zmiešame spolu s pripravenou zmesou zostávajúce ingrediencie a mixujeme do hladka. Hotovú nátierku preložíme do misky.
· Hotovú nátierku posypeme horčicovými semiačkami, čerstvým koriandrom a čili vločkami a môžeme podávať ku čerstvej zeleniny, na chleba alebo indické placky (naan).
Hodnotenia
