◇CÍCEROVÝ (TUNIAKOVÝ) SENDVIČ◇
Tento chutney sendvič si určite zamilujete! Je spravený z jednoduchých ingrediencií a za 10 minút hotový. Je to jednoduchý recept ale zato mimoriadne chutný a výživný. Je to môj obľúbený recept, ktorý si balím do školy alebo keď cestujem.
?VIAC NAJDES NA: @veggiespajza
Potrebujes:
· 200 g cícer (z konzervy/uvarený)
· 1 červená cibuľa (na drobno)
· 60 g sladká červená paprika (na drobno)
· 1 PL kapary (mini)
· 100 g domáca majonéza
· 1 ČL horčica
· ½ ČL soľ
· ¼ ČL čierne korenie
· 1 PL sriracha palivá omáčka
· ½ ČL granulovaný cesnak
+
· 4 plátky opekaný chleba
· Čerstvé šalátové listy a špenát
Postup:
• Vidličkou rozpučíme uvarený cícer, tak aby bol celkom popučený. Preložíme do misky.
• Pridáme cibuľu, papriku a kapary, premiešame s vareškou. Pridáme zvyšné ingrediencie a všetko pekne premiešame. Ochutnáme a doladíme podľa vlastnej chuti.
• Na vymastenej panvici opekáme z oboch strán plátky chleba.
• Na spodný plátok chleba natrieme toľko nátierky koľko sa nám žiadna, poukladáme naň kúsky čerstvých šalátových listov a špenátu. Vrchný plátok chleba taktiež natrieme a spojíme sendvič.