♡CIBUĽAČKA S HUBOU SHIITAKE♡
Dneska som si pre vás pripravila polievku. Táto cibuľová polievka so zdravou hubou shiitake je veľmi ľahká, nízkokalorická a navyše pripravená z čerstvých ingrediencií. Zamilujete si ju aj vy ak máte radi jedlá inšpirované ázijskou kuchyňou.
?follow na IG: @veggiespajza
?:
POTREBUJES:
· 350 g cibuľa (na plátky)
· 100 g čerstvé hríby shitake (na plátky)
· 2 PL tmavý sezamový olej
· 1 ČL soľ
· ½ ČL čierne korenie
· 1 ČL vegeta
· 1 PL sójová omáčka
· 1,5 l voda
+
· krutóny
· petržlenová vňať
POSTUP:
· V hlbokom hrnci zohrejeme olej. Pridáme cibuľu a hríby, opekáme 5 minút do zlato-hneda.
· Zalejeme vodou a privedieme do varu. Osolíme a okoreníme, pridáme vegetu.
Varíme 30 minút alebo až kým cibuľa nebude mäkká.
· Pridáme sójovú omáčku a necháme tiahnuť ešte 5 minút, nech sa chute spoja.
· Podávame s opečenými kúskami chleba a čerstvou petržlenovou vňaťou.
Hodnotenia
