EGGS BENEDICT 🍳
Instagram: @varimelaskou
Ďalšia pecka! 🤩 Jednoznačne naše najobľúbenejšie raňajky. 🥰 Príprava síce trvá trošku dlhšie ako pri praženici, 😁 ale tá chuť naozaj stojí za to! 🤤
Pridávame vám aj recept na pravú hollandaise sauce od @jamieoliver! 💯⬇️
➡️ Vo vodnom kúpeli si vymiešame dve žĺtka. Pridáme menšiu PL citrónovej šťavy alebo vinného octu z bieleho vína. 250g masla dáme roztopiť. Vajíčka miešame kým zdvojnásobila svoj objem. Pomaličky v malom množstve primiešavame roztopené maslo. Dochutíme troškou soli a mletým čiernym korením.✔️
K eggs benedict sa veľmi hodí šunka, ale tiež losos, slaninka alebo avokádo! Výber je na vás. 😊 Tak nech vám chutí! ❤️
Hodnotenia
