Total rating: 5.0
05.03.2021
CROQUE MONSIEUR, CROQUE MADAME 🥪🥗 Instagram: @varimelaskou Croque zo slovesa qroquer (=chrumkať) sa dá pripraviť na milión spôsobov - s lososom, so špenátom či s hribami. Dokonca existuje aj croque hawaii s ananásom. 😁 My sme si vybrali túto Francúzsku verziu s bešamel omáčkou a bola to bomba! 💯💣 ➡️Croque monsieur si pripravíte tak, že spodný toast natriete zo spodnej strany maslom. Vnútornú stranu oblejete bešamelom, pridáte šunku a nastruhaný syr. Priložíte ďalší toast a postup zopakujte. My sme si spravili trojposchodový, pričom na vrchný toast sa dá už len bešamel a syr. 🧀 🔔Toast dáte zapiecť do trúby na 180° kým syr nechytí zlatistú farbu (cca 10 minút). Rozdiel medzi croque madame a croque monsieur je len vo vyprážanom vajíčku navrchu madame. 🍳 Dobrú chuť a pekný deň! ☺️
11
0
0
0
0