APPLE PIE 🍎🥮 Instagram: @varimelaskou Úžasné spojenie jabĺk a škorice. 🥰 Vzhľad nabudúce ešte vyšperkujeme, ale na chuti netreba nič meniť! Je dokonalý, a preto vám prikladáme aj recept! 🤤 Potrebujeme: Cesto: ▪️2 a pol hrnčeka hladká múka ▪️1/2 PL kryštálový cukor ▪️1/2 ČL soľ ▪️250 g maslo (studené) ▪️6 PL voda (studená) ▪️1 vajce na potretie Jablková plnka: ▪️cca 7 jabĺk ▪️1 a pol ČL škorice ▪️120 g maslo ▪️3 PL hladká múka ▪️50 ml voda ▪️1 hrnček kryštálový cukor Postup: Cesto: ➡️ Múku zmiešame s cukrom a soľou. Pridáme studené maslo, ktoré si najskôr nakrájame na menšie kúsky. Pridáme vodu a rozmixujeme. Môžeme vymiesiť aj v rukách. ➡️ Cesto odložíme do chladničky minimálne na 30 minút.✔️ Plnka: ➡️ Ako prvé si pripravíme omáčku, chuťovo podobnú ako karamel. V menšom hrnci si roztopíme maslo. Keď je maslo roztopené, vsypeme múku a miešame cca minútu. Pridáme vodu a cukor a privedieme do varu. Stiahneme na najslabšie a občas premiešame. ➡️ Omáčku si necháme vychladnúť. ➡️ Medzitým si pripravíme jabĺčka, ktoré zbavíme šupky, prekrojíme a nakrájame na tenké mesiačiky. Posypeme škoricou a dobre premiešame. ➡️ Do takto pripravených jabĺčok si vlejeme vychladnutú omáčku a všetko spolu zmiešame. Apple pie: ➡️ Cesto vytiahneme z chladničky. Rozdelíme si ho na dve rovnaké časti. Vyvaľkáme si prvý kruh ktorý položíme na dno formy. Kruh by mal byť väčší ako forma, kľudne môže z formy pretŕčať. ➡️ Na cesto položíme hotovú plnku a zľahka zarovnáme. ➡️ Druhý kruh si rozdelíme na 8 pásov, ktoré ukladáme navrch. (Na yt nájdete veľa videoreceptov ako tieto pásy popreplietať). Okraje si pospájame a cesto potrieme rozmiešaným vajíčkom. ✔️ 🔔 Pečieme na 220° 15 minút. Potom znížime teplotu na 160° a pečieme ďalších 45 minút. Dobrú chuť! 🥰🍎 @varimelaskou