Snídáme společně ♥️ A co jiného než tenhle snídaňový koláč od @bjukitchen ? Já ho teda dělám o něco méně sladký, ale jinak skoro stejně ?
Potřebuješ:
700g ovoce - já použila třešně, které jsem vypeckovala a borůvky
3 vejce
120g třtinového cukru
120g hladké mouky
80g másla + na vymazání pekáče
40g třtinového cukru na posypání
Moučkový cukr k podávání
Ovoce si omyjeme, třešně vypeckujeme a dáme do mísy. Pekáč si vymažeme máslem a troubu předehřejeme na 180 stupnu. V mise si vyšleháme vejce s cukrem do husté pěny, poté přimícháme mouku.
Polovinu ovoce nasypeme do formy, zalijeme vzniklým tématem, které následně posypeme druhou polovinou ovoce. Poklademe plátky másla, zasypeme cukrem a pečeme 55 minut. Po upečení poprášíme moučkovým cukrem a a podáváme.