Total rating: 4.4
08.11.2017
Bezlaktozovy coko-skoricovy cheesecake so skaramelizovanymi hruskami Ingrediencie: Korpus: 250g rozmixovane ovsene vlocky 60g bezlaktozove roztopene maslo 1pl holandske kakao 1-2kl skorice 3pl javorovy sirup Vsetko spolu zmiesame, vypracujeme korpus vo forme a dame do rury zapiect na 5 min pri 200st Krem: 3x bezlaktozovy jemny tvaroh 1x bezlaktozova kysla smotana 4 vajcia 2-3pl holandske kakao 1pl skorice 3-4pl praskoveho cukru(aj viac ak mate radi skadke) 1kl vanilkiveho extraktu V mixeri si vymiesame vajcia do tubeho snehu, pridame postupne vsetky ingrediencie a ponaly premiesame, krem nalejeme na vychladnuty korpus a dame do rury piect do vodneho kupela na 80-90min pri 100st. Medzicasom si pripravime skaramelizovane hrusky, na ktore potrebujene 2-3 hrusky nakrajane na tenke platky, skoricivy cukor a zvysok bezlaktozoveho masla...hrusky par min “osmazime” na maska s cukrom do chrumkava a tiez by sa nam mal spravit karamel. Vychladnuty cheesecake ozdobime hruskami a polejeme vzniknutym karamelom Dajte vediet, ci vam chutil?
6
2
0
1
0