? Muffiny s kousky čokolády ?
⠀⠀⠀
200 g hladká mouka
100 g cukr
10 g vanilkový cukr
2 lžičky pr. do pečiva
Špetka soli
Popřípadě ještě kakao?
(Spojíme “suché” suroviny)
⠀⠀
2 ks vejce
150 g mléko
100 g máslo (rozpustit)
⠀⠀
Ručním mixerem vyšlehame vajíčka, postupně vlijeme mléko (vše pokojové teploty, jinak se nám v tom srazi máslo), a rozpuštěné máslo.
Do suché směsi postupně vmícháme tekutou směs ?, ne mixerem ale lžíci, at nám při pečení pěkně naběhnou? Přidáme kousky nasekané čokolády dle chuti? Košíčky plníme do 2/3, pečeme na 175°C 20-25 minut.
Hodnotenia
