?VEGAN BLUEBERRY CHEESECAKE? #zdraverecepty#vegan RECEPT ??‍???‍???‍? ??? Korpus: ?100g ovsené vločky ?70g sušené ďatle ?60g vlašské orechy Krém: ?2 balenia tofu (Lunter klasické) ?1 sójový jogurt/tvaroh ALPRO (500g) ?1 sójová smotana ALPRO (250ml) ?1 kokosový dezert ALPRO (125g) ?40g vanilkový sójový proteín (nemusíš dať) ?5 PL agávový sirup // iné sladidlo ?1-2 PL zlatý klas Čučoriedková vrstva: ?160g čučoriedky ?180ml sójové mlieko ?4 čl psyllium ??? POSTUP ??‍? 1.✨Ovsené vločky a orechy rozmixujeme na múku. Datle rozmixujeme s trochou vody. Všetko spolu zmiešame a vtlačíme na dno tortovej formy. Korpus predpečieme 5 minút na 180°C. 2.✨Tofu vyžmýkame v servítke a následne rozmixujeme v mixéri na krémovú konzistenciu. Všetky ingrediencie na krém spolu zmiešame, vylejeme na korpus a dáme piecť 30-35 minút na 180°C. 3.✨Po upečení necháme vychladnúť a pripravíme ovocnú vrstvu. 4.✨Čučoriedky a sójové mlieko (príp.vodu) rozmixujeme a vylejeme do hrnca/nádoby. Po lyžičkách pridávame psyllium a miešame. Nepotrvá to dlho a zmes zhustne. 5.✨Nakoniec vzniknutú hmotu vylejeme na tortu a necháme v chladničke celú noc. 6.✨Hotovo! ?