Zapekaná polenta s mäsom na gyros korení
Ingrediencie
Polenta
1 dcl voda
1 dcl kokosová smotana
1/2 hrnčeka polenta
Soľ
100 g kyslá kapusta
Parmezán podľa chuti
Mäso
150 g kuracích pŕs
Gyros korenie
Ľubovoľná zeleninka ja som sparila brokolicu a k tomu paradajky.
Postup
Vodu so smotanou privedieme k varu a pridáme soľ s polentou. Varíme kým táto kaša nezhustne. Po zhustnutí primiešame kapustu. Túto kašu6 dáme zapiecť na plech a na vrch posypeme parmezánom. Mäso si orestujeme na oleji. Pridáme soľ a gyros korenie.
Dobrú chuť
Olivový olej
Hodnotenia
