Stejk na zelenine
Ingrediencie
150g kuracích prs
150 g zmesy zeleniny
1 ks cibuľa
1 dcl biele víno
1 dcl voda
2 čl med
1 pl horčica
Paprika sladká
Soľ
Olivový olej
1 pl maslo
Postup
Zeleninu si nakrájame na malé kocky alebo krúžky. Ogrilujeme najskôr cibuľu zľahka na oleji a masle potom pridáme zvyšnú zeleninu. Grilujeme cca 5 min. Potom podlejeme vínom, vodou a pridáme soľ, med, horčicu. Dusíme do mäkka a kým sa nám neodparí skoro všetká tekutina.
Stejk si osolíme a okoreníme sladkou paprikou a ogrilujeme na výpeku zo zeleninky.
Dobrú chuť
Hodnotenia
