Stále mäkké medovníčky
Ingrediencie:
150 g špaldová múka hladká
50 g pomleté ovsené vločky/múka
50 g maslo
80 g med
50 g trstinový cukor múčka
2 čl škorica
1 čl perníkové korenie
1 čl sóda bikarbóna
1 vajce
1 vajce na potretie
Postup:
Najprv si zmiešame všetky suché ingrediencie, pridáme roztopené maslo, med, vajce a vypracujeme cesto. Cesto sa bude lepiť, je to v poriadku. Necháme odležať na noc v chladničke. Na druhý deň cesto vyvaľkáme tak na 0,4cm a vykrajujeme medovníčky. Môžeme pridať vlašské orechy a medovníčky potrieme vajíčkom. Pečieme vo vyhriatej rúre 8 minút. Dobrú chuť
Hodnotenia
