Špaldový batôžtek:
Ingreciencie:
1 hrnček špaldovej múky hladkej
1 vajce
štipka soli
1 PL med
2-3 hrnčeky mlieka
Plnka:
2 jablká
Škorica
1 čl trstinový cukor
1 PL med
Hrsť vlašských orechov
0,05l vody
Postup:
Palacinky si pripravíme klasicky zmiešaním všetkých ingrediencií. Pozor, aby sa nám nevytvorili glocky, preto cesto miešame postupne pomaly a mlieko pridávame podľa konzistencie. Cesto by malo byť redšie. Keď máme palacinky hotové, pustíme sa do plnky. Jablká si nakrájame na kocky, dáme do menšieho hrčeka pridáme posekané orechy s cukrom a vodou. Restujeme kým sa nám voda z hrnca nesparí a nakoniec pridáme med a premiešame. Plnku dáme do stredu palacinky a kraje uviažeme šnúrkou. Ja som pokvapkala jogurtom alpro. Dobrú chuť.
Hodnotenia
