Slovenská čína
Ingrediencie:
500 g kuracie prsia
1 pohár cíceru
Voda
1 balenie šampiňónov
1 hrsť olív
1ČL sezamovej pasty
Sójová omáčka
Čierne korenie
2 konzervy polených rajčín
Postup:
Cícer si deň vopred namočíme do vody. Namočený cícer scedíme. Kuracinu si nakrájame na kocky, osmažíme na kokosovom oleji spolu s nakrájanými šampiňónmi, sójovou omáčkou, korením a sézamovou pastou. Vodu, ktorú pustia šampiňóny odlejeme do pohára a smažíme ďalej, kým nieje mäsko hotové. Potom pridáme cícer, chvíľku posmažíme, pridáme šťavu zo šampiňónov, rajčinky, nakrájané olivy a restujeme kým sa nám nezredukuje šťava. Podávame s rýžou alebo čínskymi rezancami. Dobrú chuť
Hodnotenia
