Šalát s falafel
Ingrediencie:
150g cícerovej múky
1 ks malá cibuľa
1 ks strúčik cesnaku
1 hrsť nasekanej pažítky
1 pl sezamu
štipka soli
štipka čierneho korenia
štipka koriandru
1-2 dcl vody
Postup:
Všetky suché ingrediencie spolu zmiešame a zalejeme 1 dcl vriacou vodou. Ďalej pridávame vodu podľa potreby. Malo by nám vzniknúť husté cesto. Necháme vychladnúť. Po vychladnutí tvarujeme placky, ktoré poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 8-10 minút z každej strany. Zatiaľ si pripravíme šalát. Zmiešame listy špenátu s nakrájanou uhorkou a rajčinkami. Posypeme ľanovými a slnečnicovými semienkami a pokvapkáme dresingom od @gymbeamsk Dobrú chuť
Hodnotenia
