Oreo cheesecake sme tu už mali a nie raz. Dá sa pripraviť na milión spôsobov
Korpus:
28 ks oreo sušienky gluten free (majú ich aj v bille)
50 g kvalitné maslo
10 g kokosový olej
Plnka:
750 g jemný tvaroh odtučnený
1 kyslá smotana
3 vajcia
8 ks oreo sušienky gluten free
5 kvapiek flavor drop vanilka od @gymbeamsk
3 PL trstinový cukor/ 4 tablety stevia
Postup:
Zo sušienok si oddelíme plnku. Čisté sušienky rozmixujeme najemno a pridáme maslo s olejom izbovej teploty. Vypracujeme cesto, ktoré utlačíme do tortovej formy s priemerom 23cm. Formu som si vystlala papierom na pečenie. Formu s cestom odložíme do chladničky. Pripravíme si plnku. Všetky ingrediencie okrem oreo sušienok spolu zmiešame metličkou aj plnkou z oreo sušienok a nakoniec pridáme polámané kúsky orea. Plnku vylejeme na korpus a dáme zapiecť do vodného kúpela na cca 1 hod. na 170 stupňov. Chessecake je hotový, keď sú kraje upečené do jemne zlatista. Dobrú chuť
Hodnotenia
