Total rating: 4.9
10.01.2018
OnlyAjvn ooo tak toto musím vyskúšať :)) ♥
Nie je nad teplú polievku v tieto chladné dni. Strukoviny sú pre nás neoddeliteľnou súčasťou jedálnička. Vyskúšajte túto cícerovú polievku je skvelá. Cicerová polievka Ingrediencie 300 g cícer sušený 3 ks mrkva 2 ks cibuľa 4 strúčiky cesnaku Olivový olej Soľ Čierne korenie Cícerové chipsy 100g cícer sušený Soľ Americké korenie Postup Cícer cez noc na 12 hod. namočíme. Potom dáme variť na cca 1 hod. V druhom hrnci dáme restovať cibuľu na jemno nakrájanu opekáme do sklovita a potom pridáme aj mrkvu nakrájanu na kocky. Zalejeme asi cca 1, 5l vody. Dusíme kým zelenina neni mäkká. Potom pridáme uvarený cícer osolíme a okoreníme. Na záver pridáme aj prelisovaný cesnak a kto chce mať polievku krémovejšiu môže pridať kokosovú smotanu. Všetko pomixujeme do hladka. Ak chcete mať jemnejšiu polievku môžte aj prepasírovať cez cedzák. Cícerove chipsy Cícer varíme cca 1 hod. a potom dáme piecť na mastný paier posolený a okorenený. Môžme pokvapkať olivovým olejom. Pečieme na cca 180°C na 30 min. Dobrú chuť Dobrú chuť
16
2
0
0
0