Mrkvová torta
Ingrediencie
Korpus
3 ks vajcia
4 pl ovsená múka
4 pl mletých vlašských orechov
3 pl med
3 pl roztopeného kokosového oleja
3 ks stredne veľké mrkvy
Polovica kypriaceho prášku
Šťava z 1 ks citrónu
Škorica mletá
Soľ
Plnka
250 g natierkové maslo natural Lučina @moje_lucina
250 g odtučnený tvaroh jemný
1 ks vajce
2 pl med
Kôra z citróna
Postup
Korpus
Najskôr si vymiešame z bielok sneh. Potom si dáme mixovať žĺtka s medom a postupne pridáme všetky ingrediencie. Ďalej si očistíme a nastrúhame mrkvu na jemno a primiešame k zmesy. Na záver zľahka primiešame sneh. Cesto vlejeme na vymastený a vysypabý plech. Ja som použila malú tortovu formu. Takto pripravené cesto dáme piecť na 200°C na cca 20 min.
Plnka - zmiešame všetky ingrediencie a vylejeme ich na už upečený korpus zapiecť na cca 10 min.
Dobrú chuť
Hodnotenia
