Moje prvé kváskové pečivo. Sice jem pečivo maximálne 1x týždenne, ale zvyknem si mraziť pečivo, takže si vždy napečiem viac. Toto je pár dôvodou prečo začať jesť kváskove pečivo namiesto pečiva z droždia.
1. Je ľahšie stráviteľné.
2. Je pripravené úplne bez chémie.
3. Neprekysľuje organizmus.
4. Prospieva našej postave.
5. Rozkladá kyselinu fytovú.
6. Je nadýchané.
7. Vydrží dlhšie čerstvé.
8. Chráni náš chrup, tým že predchádza tvorbe zubného kazu.
9. Je veľmi vhodné pre diabetikov, celiatikov aj veľa histaminikov.
Hodnotenia
