Milujem nedeľu s koláčom a kávičkou na raňajky... Pri tomto koláči som sa inšpirovala pribináčikom s piškótom...a vydaril sa super...
Pribináčikový koláč s ovocím
Ingrediencie
Korpus
2 ks vajcia
2 Pl trtinový cukor
2 Pl špaldová hladká múka
1 Pl kokosový olej
1/2 prášok do pečiva
3 Pl Marhuľový džem na potretie korpusu
Plnka
500 g odtučnený jemny tvaroh
3 Pl odtučnené kokosové mlieko v plechovke
3 Pl strúhany kokos
2 Pl med
Ľubovoľné ovocie na ozdobenie
Postup
Korpus
Najskôr vymiešame celé vajcia s cukrom do penista..potom pridáme zvyšné suroviny a dôkladne premiešame. Zmes vylejeme na predom pripravenú formu. Dáme piecť na 180°C na cca 20 min. Upečený korpus potrieme džemom.
Plnka
Zmiešame všetky ingrediencie a natrieme jemne na korpus. Na záver dozdobíme ovocím.
Dobrú chuť
Hodnotenia
