Kalerábovo-mrkvová krémová polievka
Ingrediencie
1 ks kaleráb
5 ks mrkva
1 cibuľa
100 ml sladká smotana
Soľ
Čierne korenie
Postup
Zeleninu si očistíme a nakrájame na kocky. Dáme variť do hrnca s vodou cca 1 l vody. Varíme do mäkka. Potom ponorným mixérom mixujeme na hladký krém ak je moc hustá konzistencia dolejeme vodu. Následne prilejeme smotanu, soľ a korenie a vrátime späť na sporák. Povaríme ešte 3 min. Ja som použivala väčšiu zeleninu, tak množstvo si upravte podľa toho akú kremovosť chcete dosiahnuť.
Dobrú chuť
Hodnotenia
