Total rating: 4.7
19.10.2017
Jablkový závin Ingrediencie: Cesto: 2,5 hr špaldovej múky 1 hr ľanovej múky 2 vajíčka 1 hr mandlové mlieko/iné škorica Plnka: 400g nastrúhaných jabĺk 100g odtučnený tvaroh 2 ČL škorica 1 PL med Postup: Vajíčka si vyšľaháme metličkou, pridáme mlieko a postupne pridávame múky so škoricou. Cesto sa nám bude zo začiatku lepiť, no miesime, kým nám nevznikne hustá hmota. Necháme odležať v chladničke a zatiaľ si pripravíme plnku. Nastrúhame si jablká, zamiešame tvaroh, med a škoricu. Cesto si rozvaľkáme tak na 0,5cm, natrieme plnkou a pomaly zrolujeme. Závin potrieme vajíčkom, ozdobíme orechmi a dáme zapiecť na 30 minút do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Dobrú chuť
10
2
1
0
0