Jablkový koláč
Ingrediencie
Plnka:
3ks jablká
1pl škorica
1pl kokosový cukor
Cesto:
150g orechová múka
125g ovsená múka
125g gaštanová múka
4ks vajcia
1/2 balíku kypriaci prášok
100g mandľové maslo
3pl med
Kokosový olej + múka na vymastenie formy
Postup:
Zmiešame všetky sypké ingrediencie, pridáme roztopené mandľové maslo, vajcia, med a všetko spolu premiešame, rukou to pôjde ľahšie a vytvarujeme si cesto. Jablká ošúpeme, nastrúhame, pridáme škoricu a kokosový cukor. Cesto si rozdelíme na dve časti a do vymastenej múkou posypanej formy položíme prvú vrstvu, ja som no nevaľkala, ale ponaťahovala len rukami, potom pridáme jablkovú plnku, a druhú časť cesta na prekrytie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 175 stupňoch približne 20 minút. Dobrú chuť.