Hokkaido ,,kuskusito,, Ingrediencie:
250g kuracie mäso
200g olivy
1ks hokkaido tekvica
1/2 2dcl pohára kuskus
2 plátky eidam 30%
1čl ghee maslo
Soľ
Korenie
Šalatové korenie
2 listy čerstvá bazalka
Postup:
Hokkaido očistíme a postrúhame na hrubšie. Kuracie mäsom nakrájame na kocky, osolíme okoreníme a restujeme na olivovom oleji. Ak je mäso opečené pridáme nastrúhanu hokkaido, olivy, pokrájané dva plátky syru, okreníme šalátovým korením a premiešame. Pripravíme kuskus a pridáme ho k ostatným ingredienciám na panvicu a na záver pridáme ghee maslo a premiešame. Vrch som ozdobila čerstbou bazalkou. Dobrú chuť.
Hodnotenia
