Cez vikend sme si pripravili tento uzasny cheesecake s cokoladovo arasidovou polevou. #cheesecake #cake #food #daybyme #peanutbutter #yummy #lovefood #foodlover #foodporn #dnes_jem Arašidovo čokoladový cheesecake Ingrediencie: Korpus: 170g hobbits sušienky 80g maslo Plnka: 250 g ricotta 250 g odtučnený tvaroh jemný 180 g grécky jogurt 3 vajcia 1 pl med Stévia podľa chuti Poleva: 150 g kvalitná horká čokoláda 1 hrsť mandlí 1 hrsť arašidov Arašidové maslo 1 zarovnaná pl masla Postup: Hobbitsy rozomelieme v mixéri a pridáme roztopené maslo. Zmiešame, utlačíme do formy a odložíme do chladničky. Plnku pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií. Ak chceme mmať nadýchanejšiu plnku, tak bielka vyšľaháme zvlášť do peny a jemne vmiešame do plnky. Ja som nešlahala, to je len taky typ pre vas ?. Plnku nalejeme na korpus, pobúchame po spodku formy nech vyjdu bublinky a pečieme 40 min. Na 160 stupnoch. Sledujte, každá rúra je iná. Cesto najprv pekne vyjde hore a ked su okraje zfarbené do zlatista mame hotovo. Vychladnutý cheesecake dáme do chladničky. Nakoniec plnka. Čokoládu si rozpustíme nad parou s maslom, pridáme oriešky. Vychladnutú polevu nalejeme na cheesecake, polejeme arašidovým maslom do kruhov a špáratkom zdobíme. Dobrú chuť