Total rating: 4.7
13.11.2017
Bulgur s kokosvým mliekom Ingrediencie: 1ks cvikla uvarená 1ks mrkva 5ks šampióny 200ml kokosové mlieko v plechovke 100g bulgur 100g cottage cheese Soľ Korenie Kurkuma Kosí syr Čierny a biely sézam Postup: Bulgur uvaríme v osolenej vode. Mrkvu nastrúhame na dlhšie pásy, cviklu nastrúhame na jemno a šampióny nakrájame na malé kúsky. Na olivovom oleji si orestujeme šampióny, cviklu, mrkvu, pridáme soľ, korenie a kurkumu. Pridáme uvarený bulgur, pridáme kokosové mlieko a cottage cheese. Všetko spolu dobre premiešame a chvilľu povaríme. Podľa chuti okoreníme. Na vrch som pridala kozí syr, čierny a biely sézam. Dobrú chuť.
8
3
0
0
0