Orava burger
Ingrediencie
2ks špaldová žemľa
100g hovädzie mleté mäso
2pl hl. špaldová múka
3pl olivový olej
2 plátky slaniny
1ks paradajka
1ks sterilizovaná uhorka
2 listy ľadového šalátu
2ks plátku syru Lerdamer
2ks plátku syru niva
1ks malá cibuľa
2pl horčica
2 strúčiky cesnaku
Štipka majoránky
Štipka soli
1ks vajce
Postup
Ako prvé si pripravíme mäso..do mäsa pridáme cesnak (roztlačený), soľ, majoránku a vajce..vytvarujeme si malé fašírky, kt. obalíme v múke a z prudka opražíme z každej strany asi po 5 min...zároveň si opražíme aj cibuľku a slaninu..žemľu prekrojíme a zľahka opražíme z vnútornej strany..všetky suroviny nakrájame na plátky..žemľu z oboch vnútorných časti natrieme horčicou a podľa fantázie vrstvíme všetky suroviny.
Dobrú chuť
Hodnotenia
