Kinder mliečny rez
Ingrediencie:
80g strúhaný kokos
20g kokosový proteín
6ks vajcia
2čl pášok do pečiva
3pl holandské kakao
6pl voda
1pl med
Plnka:
400g tvaroh jemný
1 odmerka vanilkový proteín
Postup:
Najprv si oddelíme biela od žĺtlov a z bielok vyšlaháme tuhý sneh. Do žĺtkov pridáme strúhaný kokos, kokosový proteín, kakao, prášok do pečiva, med a poriadne premiešame. Nakoniec obe hmoty spojíme a vznikne nám také tekuté cesto, vylejeme na papierom vystlaný plech a pečieme 8 až 10 minút na 170 stupňoch. Medzi časom si pripravíme plnku zmiešaním tvarohu s vanilkovým proteínom. Po dopečení necháme vychladnúť. Vychladnuté cesto nakrájame podľa toho v akej forme pečiete, ja som piekla v obdĺžniku, takže ja som prekrojila na 10 obdĺžníkov naplnila tvarohovou plnkou a spojila. Dobrú chuť.