Cviklový šalát
Ingrediencie:
250 g uvarenej cvikly
5ks sterilizovaných uhoriek
150 g syru feta
150 g hrášku bonduelle
125g biely jogurt
2 PL horčice
2 hrste tekvicových semiačok
1 PL olivového oleja
Čierne korenie
Himalájska soľ
Postup:
Uvarenú cviklu si ošúpeme a nakrájame na kocky spolu s fetou. Pridáme na jemno nakrájané uhorky, jogurt, hrášok, semiačka, olivový olej a všetko spolu premiešame. Osolíme, okoreníme, premiešame a necháme v chladničke odležať aspoň pol hodinku. Dobrú chuť ?