🥖🫒Focaccia bread with rosemary🫒🥖
🥖🫒Focaccia chlieb s rozmarínom🫒🥖
🥖Foccacia je Talianska chlebová placka, je krásne nadýchaná a chrumkavá. Cesto je podobné ako pri pizzy s tým rozdielom, že je tam menej oblohy a je hrubšia. Použila som kvalitný olivový olej a na vrch len posypala vločkovou soľou a rozmarínom 🫒 Focaccia je super delikatesou ku mäsku alebo len samotná.
Cesto odpočívali v chladničke 24h čo umožní pomalšie kvasenie a jemnejšiu štruktúru.
Hodnotenia
