🍒Tvarohovo višňový zákusok 🍒
Cesto:
2 vajíčka
60 g kryštálového cukru
50 g hladkej múky
2 lyžice oleja
15 g kakaa
Krém:
1 tvaroh
1/2 smotana na šlahanie
1 vanilkový cukor
Poleva:
1 višnový kompót
1 vanilkový puding
Bielky s cukrom vyšlaháme do tuha. Postupne pri menších otáčkach prišlaháme žĺtka. Múku s kakaom zmiešame a preosejeme do cesta. Miešame ručne nech je cesto nadýchané. Pečieme 30 min pri teplote 180 stupňov
Na vychladnuté cesto natrieme višňovy džem. Tvaroh vyšlaháme so smotanou na šlahanie a vanilkovým cukrom. Natrieme na džem. Necháme stuhnút v chladničke asi 15 min.
Višnový kompót (tretinu) dáme variť spolu s vanilkovým pudingom (tretinu). Vychladnutú hmotu pomaly navrstvíme na zákusok a necháme stuhnúť. Dobrú chuť 😊
Hodnotenia
