Medové rezy:🍯🍯🍯
Cesto:
50 g masla
120 g práškového cukru
2 ks vajec
1 lyžica prášku do pečiva
2 lyžice mlieka
3 lyžice medu
500 g hladkej múky
Plnka:
400 ml mlieka
4 lyžice polohrubej múky
150 g cukru
200 g masla
Suroviny na cesto (bez múky) roztopíme vo vodnom kúpeli. Ked je hmota roztopená pridáme ju do múky a vymiešame jemné lesklé cesto. Rozdelime ho na 4 časti, rozvalkáme a pečieme asi 8 minút pri 180 stupňoch.
V mlieku rozmiešame múku s cukrom a varíme kym hmota nezhustne. Po vychladení pridávame do vyšlahaného masla a šlaháme spolu kým nevznikne hladký krém.
Jednotlivé pláty navrstvíme (cesto krém, cesto lekvár, cesto krém) a potrieme čokoládou. Dobrú chut 😊
Hodnotenia
