?Těstoviny s rajčatovou omáčkou ?
?440 kcal
· 60g celozrnných těstovin (váženo zasyrova)
· 50g protlaku
· 1 lžíce ricotty (20g)
· ½ papriky (100g)
· 80g fazolky
· 1 lžíce semínek (5g)- dýňová, konopná, slunečnicová,..
· 1 vajíčko (uvařené natvrdo)
· Listí- polníček
· Sůl, pepř, oblíbené koření- dala jsem sladkou papriku, trošičku kari a malinkato chilli
Postup: Těstoviny si uvaříme dle návodu a při slévání si necháme trochu vody v hrnci. Přidáme zbytek ingrediencí a jen zamícháme vše dohromady. Jako zdroj bílkovin tu zde mám vajíčko, ale klidně ho můžete nahradit třeba kuřecím masem, tofu či tvarůžky. A nezapomeňte ani na tuky, takže těstoviny posypte na závěr třeba semínky či oříšky.
Dobrou chuť!