? ROLÁDA S JAHODOVÝM KRÉMEM ? ?8ks- 1ks=100kcal- 7B-7S-4T • 3x vejce • 30g ovesných jemných vloček (2 velké lžíce) • 20g kakaa (dala jsem půl na půl karob a kakao, 2 lžíce) • 10g lněného mletého semínka (1 lžíce) • 15g špaldové mouky (1 lžíce) • 1 lžička jedlé sody • 25g čekankového sirupu (2 lžíce) • špetka soli Krém: • 1x polotučný tvaroh • 100g jahod (5-6 ks) • 10g čekankového sirupu (1 lžíce) Postup: Sypké ingredience spolu promícháme. Oddělíme žloutky od bílků, žloutky přihodíme k sypké směsi a z bílků vyšleháme tuhý sníh v druhé míse. Sypkou směs promícháme se žloutky, čekankovým sirupem, a nakonec vmícháme opatrně sníh. Těsto vlijeme do čtvercové formy 21x21cm a pečeme asi 10 minut na 170 stupňů (ale radši to kontrolujte, naše trouba už moc nepeče :D). Po upečení ihned korpus odlepte od pečícího papíru, zamotejte do vlhké utěrky a nechte vychladnout. Krém- stačí vše jen rozmixovat. A raději bych ho dala na chvíli do lednice, aby nebyl tak tekutý ? Když tak přidejte ještě trochu tvarohu nebo ho můžete vmíchat do uvařeného pudinku. Nakonec roládu naplňte, zamotejte, ještě ji zabalte do alobalu, aby držela tvar a dejte vychladit do lednice.