Pohanka je skvělá potravina, obsahuje spoustu vitamínů, minerálů, celkem slušnou dávku vlákniny a dočetla jsem se, že taky rutin, který napomáhá vstřebávání vitamínu A a je důležitý pro naše cévy. A další důvod proč je pohanka často vyhledávaná je, že patří mezi tzv. pseudocereálie a neobsahuje tedy lepek. Takže určitě stojí za vyzkoušení ?? ?POHANKOVÁ KAŠE ? •​50g pohanky •​2 lžičky skořice •​1 lžička čekankového sirupu (jiného sirupu či medu) •​? ovoce dle chuti- ale ke skořici se nejvíce hodí banán, jablko, hruška či švestky •​? oříšky/ oříškové máslo/ konopná semínka •​?? pro bílkoviny můžete přidat i lžíci jogurtu či tvarohu Pohanku si propláchneme a dáme ji vařit (vařila jsem v mléce+vodě) na 20 minut. Po uvaření vmícháme skořici, sirup a přendáme do misky. Pak už stačí jen ozdobit dle chuti. Já tam mám dušenou hrušku, kešu máslo a konopná semínka od @balicekzdravi.cz :) Pokud použijete banán, můžete si půlku dát na kaši a druhou půlku rozmačkat vidličkou a vmíchat do kaše místo sirupu.