Další zdravé recepty najdete na mém Instagramu @terka.hh ??
MAKOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM
Těsto (já jsem dělala z dvojnásobné dávky, ale zdá se mi to zbytečné):
• 100g špaldové mouky
• 50g ovesných vloček
• 125g tvarohu odtučněného
• 1 lžička oleje (5 ml)
• 1/2 balení kypřícího prášku
• 30ml mléka
• 60g čekankového sirupu
Maková náplň:
• 100g mletého máku
• 250ml mléka + ještě 2 lžíce na smíchání s pudinkem
• 1 vejce
• 10g pudinkového prášku
• 40g čekankového sirupu
• citrónová kůra
Tvarohová náplň:
• 250g tvarohu
• 1 vejce
• 10g pudinkového prášku
• 20g čekankového sirupu
Dle chuti:
• Čerstvé/ mražené ovoce- meruňky, borůvky,..- můžete ale i vynechat
Postup:
Do hrnce nalijeme mléko a přidáme mák, na mírném plameni vaříme do zhoustnutí. Mezitím si smícháme v hrnečku pudinkový prášek s trochou mléka, do hrnečku rozklepneme ještě vajíčko a znovu všechno pořádně promícháme. Směs vmícháme do uvařeného máku, celé to osladíme a necháme stranou, aby směs trochu vychladla. Mezitím si připravíme těsto. Stačí jen všechny ingredience na těsto rukama pořádně propracovat. Ingredience na tvarohovou náplň stačí jen spolu promíchat. Těsto vtlačíme na dno formy, potřeme makovou náplní, dále tvarohovou a ozdobíme ovocem. Pečeme asi 30-40 minut na 160 stupňů.