Další zdravé recepty najdete na mém instagramu? ?ŠTRŮDL? ?1/13ks=100kcal- 13S-4B-3T • 1x Cottage (Meggle light 180g) • 100g ovesných vloček rozmixovaných na mouku • 100g špaldové mouky • 50g čekankového sirupu • 10ml řepkového oleje • 1 vejce • 2 lžičky jedlé sody • špetka soli • Náplň- strouhaná jablíčka, rozinky, skořice, oříšky, sladidlo- jak jste zvyklí :) Postup: V jedné míse si promícháme sypké ingredience, tedy mouky, jedlou sodu a špetku soli. V druhé míse se rozmixujeme Cottage, žloutek (bílek si necháme na potření), sirup a olej. Směs s cottagem smícháme se sypkou směsí a vypracujeme rukou nelepivé těsto (pokus se vám těsto lepí, přidejte mouku). Těsto dáme tak na 20-30 minut do lednice. Mezitím si nastrouháme nahrubo jablka a vymačkáme z nich přebytečnou šťávu. Poté stačí už jen vyválet těsto na placku (vložila jsem ho mezi 2 pláty pečícího papíru, aby se mi nelepilo k válečku) a naplnit strouhanými jablky, rozinkami, oříšky, skořicí, případně můžete ještě přidat nějaké sladilo, záleží na vás :) Štrůdl potřeme bílkem a pečeme asi 15 min na 165 stupňů.