Další recepty najdete na mém Instagramu @terka.hh ?
Cizrnové makové muffiny
?1 muffin-102kcal-5B-11S-3T
• 1 plechovka cizrny (cca270g)
• 100g jablečného pyré/ přesnídávky
• 2 vejce
• 20g mouky (dala jsem 10g rýžové mouky a 10g špaldové, ale je to jedno)
• 20g mletého máku
• 30g sladidla (čekankový sirup)
• 2 lžičky jedlé sody
Postup
Cizrnu si propláchneme od nálevu a rozmixujeme spolu s pyrém na jemnou kaši. Poté přidáme 2 žloutky, mouku, mák, jedlou sodu a všechno pořádně promícháme. Nakonec vmícháme sníh z 2 bílků. Pečeme cca 15 minut na 170 stupňů.