Celý sandwich se vším všudy má 475 kcal?
Taakže na 1 sandwich budeme potřebovat:
? 2 plátky celozrnného chleba
? protlak/rajčatové pyré/kečup
? oblíbený sýr (nebo veganský)
? zelenina dle chuti- okurka, paprika,..
Na placičku:
? 75g brokolice
? 65g světlých fazolí
? 15g kukuřičné strouhanky (drcené cornflakes)
? pepř, sůl
? koření dle chuti
Uvaříme brokolici do měkka, fazole propláchneme od nálevu a hodíme oboje do misky. Přidáme koření a vše spolu rozmixujeme. Poté přimícháme strouhanku a dáme hmotu na 20 minut do lednice. Poté si vytvoříme z hmoty placičku a pečeme ji v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 20 minut. Pokud chcete, aby to mělo ještě lepší chuť, pokapejte před pečením olejem nebo usmažte na pánvi.