Carrot Cake ??
Těsto:
4 vejce
1 hrnek oleje (i olivový)
1 hrnek třtinového cukru
2 lžičky vanilkového extraktu
2 hrnky polohrubé mouky
2 rovné lžičky kypřícího prášku
2 rovné lžičky jedlé sody
1/2 lžičky soli
2 lžičky skořice
8 středních mrkví
1 hrnek vlašských ořechů
Krém:
500g Philadelphia
3/4 cukr moučka (spíš podle chuti)
1 lžička vanilkového extraktu
Citrónová šťáva
Postup:
Vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým extraktem. Přidáme suché přísady a olej. Mrkve nastrouháme na jemno a přimícháme do těsta. Ořechy nasekáme nahrubo a přisypeme. Nalejeme do vymazané dortové formy a pečeme na 175°C cca 1 hodinu. Dort necháme vychladnout, podélně rozpůlíme a potřeme cca 1/3 náplně, přiklopíme a celý dort potřeme zbylou náplní. Já miluju ořechy takže jimi nakonec posypu celý dort ale nemusí to být. ?
Hodnotenia
